"When diet ist wrong, medicine is of no use. When diet is correct, medicine is of no need."

Ayurvedisches Sprichwort

Meine Leidenschaft zum kochen und vor allem für die ayurvedische Küche möchte Ich gerne weitergeben. Ich möchte zeigen, das ayurvedisches Essen nicht ausschließlich indisches Essen heißt oder das du 1000 exotische und oriantalische Gewürze dafür brauchst. Es darf einfach sein, am besten regional & saisonal und es sollte schmecken.

Mit Genuss beim Essen verdaut man dieses nämlich auch besser :)

MEIN ANGEBOT:

AYURVEDISCHE KOCHKURSE

Für kleine Gruppen von 4-6 Personen veranstalte ich Kochkurse.

Wir kochen gemeinsam in gemütlicher Runde ein ausgewogenes ayurvedisches Menü, nach welchem man sich satt, genährt und nicht schwer fühlt. Die Richtung des Menüs kann individuell besprochen werden. Wir können ein westlich oder indisch angehauchtes Essen zubereiten, je nachdem was gefragt ist.

Ich versuche immer biologische, regionale & saisonale Produkte zu verwenden so gut es geht.

Vor dem gemeinsamen Kochen gibt es eine kleine Einführung in die Ayurveda Theorie, welche gleich in der Praxis angewandt wird.

Eine kleine Mappe mit den gekochten Rezepten & dem Infomaterial wird natürlich auch mit dabei sein, damit man Zuhause alles nachzaubern kann.

 

Falls du Interesse an einem Kochkurs hast, schreibe mir eine Email an: tanja@ayurvedamurnau.de oder fülle das Kontaktformular aus.

KÖCHIN FÜR RETREATS / VERANSTALTUNGEN / AYUREVDA KUREN

Du bist im Bereich Yoga & Ayurveda tätig und suchst eine Köchin für dein Retreat oder während einer Kur? Schreibe mir gerne und wir besprechen was möglich ist. Ich habe Erfahrung als Ayurveda Köchin und habe auch schon mehrere ambulante Panchakarma Kuren (große Ayurvedische Reinigungskur) begleiten dürfen.

Let's cook together!